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无机盐的功能

编辑:石家庄市新秀林化工有限公司时间:2020-01-18

  无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,细胞中大大都无机盐以离子形式存在,由有机物和无机物归纳组成。人体已发现有20余种必需的无机盐,约占人体重量的4~5%。其间含量较多的(>5g)为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种;每天膳食需要量都在100mg以上,称为常量元素。别的一些含量卑微,跟着近代剖析技术的进步,使用原子吸收光谱、中子活化、等离子发射光谱等痕量的剖析手段,发现了铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素也是人体必需的,每天膳食需要量为μg~mg称为微量元素。

  石家庄市新秀林化工有限公司带您了解无机盐的功能:

  1、是细胞的结构成分。

  有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分。

  实例:Mg2+是叶绿素分子必需的成分;Fe2+是血红蛋白的主要成分;碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分。

  2、参与并保持生物体的代谢活动。

  实例:哺乳动物血液中有必要含有必定量的Ca2+,假如某个动物血液中钙盐的含量过低就会呈现抽搐。Ca2+关于血液的凝结也是非常重要的,没有Ca2+,血液就不能凝结。生物体内的无机盐离子有必要坚持必定的比例,这对保持细胞的渗透压和酸碱平衡是非常重要的,是生物体进行正常生命活动的必要条件。如HCO3-关于保持血液正常,pH值具有重要的作用。含Zn的酶zui多,有七十多种酶的活性与Zn有关。Co是维生素B12的必要成分,参与核酸的合成进程。

  3、保持生物体内的酸碱平衡。

  4、保持细胞的渗透压。尤其关于植物吸收养分有重要作用。